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怎么做玉米黄豆猪手汤黄豆的做法

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来源: 作者: 2019-06-08 01:14:34

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怎么做玉米黄豆猪手汤好吃,如何做,下面一起来看看它的具体做法介绍。

玉米黄豆猪手汤

材料

黄豆,猪手,甜玉米,八角,生姜,料酒

做法

1.将黄豆洗净,放充足的清水,浸泡过夜。

2.猪手洗净,锅里加水,冷水放入猪手、姜片、八角、料酒,烧开煮出血水后捞出凉水洗净。

3.洗净的猪手放入砂锅,加入甜玉米、姜片、黄豆,料酒一次性加入足够的水(加劈开的甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香,使汤汁味道更清甜)。

4.开锅后保持沸腾状态分钟,直至颜色乳白、有粘稠感,然后转小火煲于猪手酥烂即可,食用前加盐调味。

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